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    来自:万丰莲藕种苗基地 发布日期:2014/3/10 浏览统计:1902
     藕属睡莲科植物,它的种类有两种,即藕与九孔藕。藕性温,含丰厚的单宁酸,具有收敛性和缩短血管的功用。生食鲜藕或挤汁饮用,对咳血、尿血等患者能起辅佐医治作用。莲藕还富含丰厚的食物纤维,对医治便秘,促进有害物质排出,非常有利。鲜藕通过蒸煮之后,色彩由白变紫,功用由凉转温,已无清热化瘀的功用,而有补脾养胃的成效,首要用于脾胃衰弱,肺痨兼有脾虚的,藕,是莲的根茎,莲的其他有些,也都可以作药。 

            藕节,有收敛作用,   浅水藕首要用各种出血病症。民间用节煎水加白糖服;有的用鲜藕节、有的用干藕节30克、霜桑叶及白茅根各15克,煎水去渣后,化入冰糖30克,分3次饮用。莲子,即莲的种子,有滋养固涩作用,并有必定安神成效。医治脾虚久泻的闻名丹方参苓白术散,其间就有莲子。民间则用莲子与红砂糖同煎,吃莲子喝汤,既治脾虚拉肚子,也治妇女体虚,白带增多,还可用于失眠、心悸的患者。石莲子,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久变得坚固如石。药用时,应将壳打碎。首要用于医治缓慢淋证和缓慢痢疾.医治淋证的名方清心莲子饮,其间就以石莲肉作主药,现代用于医治缓慢肾盂肾炎有必定作用。莲须,即莲的干花蕊,首要有收涩固精的作用,常用于医治遗精症。医治遗精的中成药金锁固精丸,其间就有莲须。荷叶,即莲的叶子,止血等成效。近年还发现有下降胆固醇的作用。有人用荷叶治高血脂症,以20天为一阶段,成果绝大多数人都有作用。

             莲藕为睡莲科多年物的肥壮根茎,原产印度和中国,中国培养约有三千年前史,至今在中国南北各地均有栽培,为高碳水化合物低脂肪食物,除含蛋白质、淀粉、多种维生素、胡萝卜素、天门冬素外,还含天冬碱、新绿原酸等生物碱。莲藕在秋冬春初采挖,以肥白纯甘为良,莲子含淀粉、棉子糖、天门冬素、蜜三糖等,是养分丰厚的滋补食品。此外,各个部位如荷花和莲须含木犀草素、异槲皮素;荷蒂含荷叶碱、槲皮素、及酒石酸、柠檬酸、琥珀酸等有机酸及鞣质;莲芯含氧化黄心树宁碱具按捺鼻咽癌才能,并含莲心碱、所以莲藕全身都是宝。莲藕性寒味甘,鲜品偏于生津凉血,熟品偏于补脾益血,《本草经疏》;"生者甘寒,能凉血止血、除热清胃,主散失瘀血、吐血、口鼻出血、产后血闷,解酒等;熟者甘温,能健脾开胃、益血补心、主止泻、生肌,久服令人心欢止怒"。
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